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济南微波设备在制药业中应用的重大突破
点击次数:872发布时间:2010-09-17
济南微波设备在制药业中应用的重大突破
近年来,济南微波设备在制药业中的技术有重大突破,济南隆泰微波设备有限公司是集科研、生产、销售、服务为一体的微波能应用设备高新技术企业。公司全面应用CAD、PLC辅助设计系统,先进的生产工艺,按GMP、FDA标准制造的915HZ、2450HZ两大系列几十个品种工业微波设备。为国内外食品、医药、化工、冶金、建材等行业提供微波干燥灭菌机、微波液体灭菌机、微波真空提取机、微波液体萃取机、微波高温烧结机。
一、 济南微波设备加热干燥、灭菌机理
微波是频率从300MHz~300GHz的电磁波,其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接相互作用,将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质,物料中的水分子是极性分子,它在微波作用下,其极性取向随着外电磁场的变化而变化。915MHz的微波可使水分子每秒钟运动18.3亿次,致使分子急剧磨擦、碰撞,从而使物料产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热目的。细菌是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布、影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能紊乱,生长发肩受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。微波灭菌正是利用了电磁场的热效应和生物效应对生物的破坏作用。因此,微波灭菌温度低于常规方法。达到低温快速灭菌。
二、 济南微波设备在制药业中的应用
医药加工业是我国的重要产业,长其以来,由于加工工艺的落后,用于干燥和灭菌始终是停留在蒸汽和远红外等到传统生产工艺上。但此类加工工艺存在很大的不足。耗能大;热利用率低;占地面积大等等。造成了生产场所环境恶劣,工人劳动强度大,生产周期长。更为重要的是产品的均匀性不足。而微波在医药加式工业上的应用,可大大提高制品的质量、降低生产成本、改善生产场所环境。
微波对药物加热时内外同时进行,故而具有干燥速度快(一般只需几分钟时间),内外干燥均匀。同时由于微波加热时对药物起一定的膨化作用,故更有利于人体对药物的吸收。用微波进行药物灭菌,一般仅需几十秒到几分钟时间,温度在80℃左右。更好保持原药物和营养制品的有机营养成份,提高药物疗效。从耗能的角度来看,由于微波加热是真接对物料作用(物料吸收微波),故热利用率高,除少量的传输损耗外,几无其它损耗。热效率高,节能。
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