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微波瓜子烘干设备大米杀菌设备

浏览次数:8761
产品地址:济南市
参考价格:960000
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微波瓜子花生烘干设备为瓜子的烘干机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)等多种食品。

微波瓜子烘干设备大米杀菌设备产品概述:


微波瓜子花生烘干设备
为瓜子的烘干机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)等多种食品。

微波瓜子烘干设备 大米杀菌设备的介绍:
  微波工作原理:
  
  ■利用微波发生器产生的微波对物料进行选择性加热,激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子,使其发热,蒸发,从而达到物料干燥或灭菌的目的。
  
  微波加热杀菌特点:
  
  ■加热速度快,物料干燥时间短,且均匀性好;
  
  ■节能高效,无额外的热量损失,故热效率极高;
  
  ■易于控制,操作灵活方便,微波功率和传输速度均可调,是一种安全可靠的高新技术产品;
  
  ■无粉尘污染,易清洗,符合"gmp"要求;
  
  ■物料收率高。
  
  微波应用范围:■适用于医药、化工、食品等行业中粉状、粒状、片状、条状等物料的干燥、灭菌,本产品用于食品调味料、香精香料、肉类浸膏、鸡精、鸡粉、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料、食品添加剂、粉末香精、海产品香料等的干燥杀菌,卫生节能高效."做精品设备,铸科弘品牌"
  
  应用于鸡精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料、食品添加剂、粉末香精、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾、蟹)等的加热、干燥与杀菌处理;也适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、芝麻粉、营养保健品、休闲食品、农副产品、各种肉制小包装、鱼片、鱼胞等的烘干、脱水、杀菌、保鲜、防霉、膨化。
  
  肉类呈味调味料的微波加工工艺:浓缩膏状物——进料系统——进料能量抑制器——微波干燥加热箱——出料能量抑制器——冷却系统——出料打碎系统
  
  微波干燥、杀菌特点:
  
  1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。
  
  2、选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。
  
  3、干燥脱水的水气方向由内到外,所以微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。
  
  4、绿色环保设备,节能高效。微波是直接对物料进行作用,没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
  
  5、便于控制,工艺先进。与常规方法比较设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中,无废水、无废气等产生,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益。并且设备的工作环境温度低,噪音小,极大地改善了劳动条件,又节省占地面积
  
  6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素c是46%~50%,而微波处理是60%~90%;常规加热猪肝维生素a保持率为58%,而微波加热为84%。微波烘干,烘干速度快,杀菌彻底,产品品质好。

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